灯笔文学 > 都市小说 > 饥荒年我顿顿吃肉,寡妇眼馋求收留 > 第1789章 第一天就爆满
到了试营业这一天后,光是问询赶来的客人,就已经是将整个超市给围城了一圈。

张宝山就坐在经理的办公室内,和新来的店长正在沟通门店里面的情况。

“根据我们的计划,这所超市最多能够容纳大概两三千人的样子,但今天来的人已经是超出了这个容纳极限了。”

张宝山听到店长的话,也是有些惊讶。

没想到,顾客们对自己的信任还是这么高。

店长则是一边汇报,一边看向张宝山,等待他的指示。

“至于货物的储备粮,倒是应该增加一倍,还有员工上货的速度也要改善,总之,试营业第一天就已经有这么多的毛病,这些也都是需要整改的。”

听完店长的话后,张宝山倒是对超市以后的营业更加期待了。

该说不说,因为得益于上一家超市自己那亮眼的表现。

所以,让来消费的顾客们都知道,不是是都能当好这个幕后老板的。

张宝山自始至终就只有一个。

而那个郭会长,简直就是将顾客当成傻子来对待。

没有对比就没有任何的伤害,虽然张宝山新开的这家超市里面也是有点人满为患的意思。

但东西是真的好,有保鲜要求的情况系啊,自然也是必须要在晚上的时候全部处理干净。

临期产品那就更是坚决不卖了。

这东西说白了,主要还是像周围一样的那样。

总之就是推着小车到处游览,遇见客人自然是让他尝一尝。

但若是一旦到了临期的时候,那就不卖了。

直接就给丢掉。

而这一次,因为张宝山是自己独资的超市,自然这事情也是没有什么可说的。

在改动方面也是做了更大的改进。

比如说在海鲜区域内,只要买了东西,买玩以后不但可以按照要求进行加工。

甚至还能够直接做成熟食,仅仅收取少量的加工费用。

这种体验那可是真正的极大丰富了游客的感官。

并且,光是一进入超市,就有一种响起扑鼻而来。

这也是张宝山要求的。

在超市里现烤面包,这样的话,就能让顾客闻到这样的味道,从而增加消费的欲望。

这也算是一种手段了。

而且,试吃的东西也是很大。

偌大的超市也不会因为这样的试吃就出现什么问题。

反正,只要是进来的顾客,试吃一小块,其实也算是相当不错的。

基本上也是属于对待所有人的态度都很友好的那种。

当然也不排除有那种薅羊毛的。

一般遇见这样的,员工都会单独将他带到另一个休息室里,然后给他下面条什么的。

反正就是不会让他饿着。

说白了,这事情上就是如此,如果不是真的有困难的话。

谁愿意好意思在这里一直试吃呢?

自然也是因为有困难了才这样做的。

张宝山也绝对不是怕谁吃得太多,只不过那样的话会阻碍到其他顾客的体验。

反正,张宝山对于这一切的安排,那都是属于相当到位就是了。

还有一些特殊的地方,全都被张宝山给加入到了超市里面。

可以说,只要顾客进来以后,在这里闲逛一天都不会觉得有什么问题。

第一天试营业结束以后,统计完销售总量后,张宝山才知道。

原来今天第一天试营业,抛开一切成本,竟然盈利了差不多六万块。

这可不是小数目了。

抛开所有成本,一天净利润就是六万块。

如果平均值一个月下来,那就是一百八十万。

这样的净利润可是很高的。

这种在平常的那些大型超市一个月的营业额,今天直接一天就给干满了。

不但张宝山觉得不可思议,就连员工们也是如此。

大家没有谁不是在知道这个情况后,不说一句厉害的。

可以说,按照这个趋势下去的话,一年少说也是有个两千万左右的盈利的。

还是净利润哦。

这样的收入,那可真的是比整个市的超市收入还要高。

“虽然不错,但这么干不行,着货物卖得太多了,不利于咱们后续发展。”

张宝山低头沉思了许久,随后痛定思痛:“如果照这么干下去的话,三天估计就已经疲惫不堪了,因此我决定咱们要闭店一天。”

他也是想的很清楚,虽然新开的超市这样的营业额很不错。

但如果继续这样下去,极有可能给自己出其他的问题。

那既然如此,不如干脆直接效仿后世的一些做法。

原本张宝山是打算在周五闭店进行修整的。

但现在情况有变,那自然也是要变成周三了。

反正,现在也是试营业,不着急这一世。

只不过,张宝山这做法要是被其他超市知道,那可真是要气死。

光是这样的人流量,怎么好端端的就闭店了。

那是一定要开的,甚至全年无休都行。

但张宝山的心里却是相当清楚,那样只不过是会缩短超市的寿命而已。

消费者来这里是体验服务来了,是感受新奇来的。

最后才是购物。

要是你太过猛烈的话,到时候消费者感觉到不对劲,那自然也是不会再来。

这一点上丝毫不需要怀疑。

如果前面的东西都没有做到,那么张宝山的这个超市绝对和其他的超市是一样的。

张宝山的理念很快员工们都知道了。

但大家并没有理解,反而是相当的懵逼。

现在生意这么好,不趁着这个时候追击,怎么还要闭店修整了。

还是休息三天。

这一个星期就休息三天,那这班还怎么上啊?

这可真的是闻所未闻,很难想象着么做以后,这生意还能不能做下去了。

员工们倒也是很开心,毕竟,能够得到休息谁不乐意呢?

加上他们也听说过张宝山的事情,知道张宝山这人很是善良。

对待员工也非常的好。

自然,大家伙也都是愿意到他这里上班。

而且,张宝山所开的超市里面的东西,那可是都要经过层层筛选的,绝对能够品质过关。

因此,员工们对超市自然也是相当放心。

倒是张宝山也确实是这么认真的在做品控。

偶尔他还要定期检查,一旦发现不合格的产品,他的处罚,那可是相当严厉。

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