周围质疑的目光越来越多,但夏瑾安并没有理会。
她神色淡定地挽起袖子,露出皓白的手腕。
“一锅清水,外加一把最细的龙须面,还有一只干净的白瓷碗,其他的什么都不要。”
“就这样?”那个胖大厨瞪大了眼睛:“连高汤都不用吗?这能有什么味儿?”
“照做就是了。”
夏瑾安表情淡淡,语气清冷。
这几个大厨本来都不太高兴的,但是瞧见张经理那严肃的表情,没有办法,只能答应。
水很快就烧开了,面条下锅翻滚,三点水捞出过凉,沥干。
在夏瑾安的指挥下,大厨的动作行云流水。
旁边自然是有人对夏瑾安这种只指挥,连动手都不动手的行为表示不满,但是,张经理的想法却很明显,人家能愿意帮忙就不错了,不怎么担责也是人之常情。
不过在最后摆盘的时候,夏瑾安还是动了手,雪白的面条被盘成漂亮的形状,卧在白瓷碗中。
乍一看就是一碗平平无奇的素面。
夏瑾安从包里拿出来那个系了红格子蝴蝶结的玻璃罐轻轻拧开盖子,只听嘣的一声轻响。
一股浓郁的香味在后厨里直接炸开。
混合着野生榛蘑的菌香,还有黑猪肉臊的醇厚,以及十几种秘制香料的复合香气直冲人的鼻孔。
但是这肉酱的味道不油腻,不冲鼻,随着这里空气流通,肆意涌动。
几乎是眨眼之间,这股清新的山野之气就盖过了后厨里那原本让人腻歪的陈年油烟味。
原本还在撇嘴的胖大厨鼻子猛地抽动了两下,眼睛瞬间瞪圆了。
“这是啥味儿啊?咋能这么鲜?”
就连周围的几个帮厨也不自觉的吞了口口水,原本因为忙碌而有些麻木的胃,竟然被这股香味勾的咕咕叫了起来。
夏瑾安没说话,只是用干净的勺子舀了两大勺肉酱,盖在白面上面,又撒了一把翠绿的小葱花做点缀。
那红红的酱铺在白白的面上面,还能瞧得见里面颗粒分明的肉,色泽诱人,香气扑鼻。
“这就行了吗?”张经理也是忍不住吞了口口水,虽然闻着香,但瞧着这一碗面,心里还是没有底,毕竟这也太简单了。
“先端上去吧,记得配一杯温开水。”夏瑾安擦了擦手,然后把自己的罐头盖子拧好。
服务员端着面走了,步履匆匆。
接下来的10多分钟里,对于张经理还有马科长来说,简直比过了10年还要漫长。
马科长站在门口,脸色阴沉,嘴里还在小声嘀咕着:“这不是瞎胡闹吗?这就是瞎胡闹啊,要是领导发了火,我可不背这个锅啊。”
话音未落,那个去送面的服务员一路小跑着回来了。
他手里端着的那个托盘上,原本满满当当的白瓷碗,此刻竟然空空如也,连碗底的一点汤汁都被喝得干干净净,仿佛被洗过了一样。
服务员激动的脸都红了,声音都在抖:“吃了吃了,全都吃了,老领导说这面劲道,酱料更是地道,有股子山野的灵气,吃完胃里还暖洋洋的,特别舒服,还问这是哪位大师傅的手艺,说要见见呢。”
“好!好啊!”张经理激动的一拍大腿,一身肥肉都在跟着乱颤,他猛地转过身,看向夏瑾安的眼神,简直就像是在看一尊活财神。
夏瑾安没有任何大的情绪波动,只是朝着马科长还有张经理微微点了点头,算是表示自己知道了。
张经理赶紧抬手:“小同志,小同志,咱们到办公室里面聊一聊。”
马科长虽然有些不太高兴,但也憋红了脸,跟着张经理一起回到了办公室里。
此时的气氛与刚才截然不同。
张经理满面红光的把夏瑾安请到上座,还亲手给她倒了一杯茶。
而刚才那个还不可一世的马科长,此刻缩在角落里,脸涨成了猪肝色,站也不是,坐也不是。
“小同志啊,真的是太感谢你了,你叫夏瑾安对不对?你这是帮了我们红旗国营饭店的大忙啊,今天要是没有这碗面,这外事接待的任务就算是搞砸了。”
张经理握着夏瑾安的手感激涕零。
说着,他脸色一沉,转向马科长,劈头盖脸就是一顿教训:“老马,看看你干的好事,这么好的东西差点就被你给推出去了,你这个采购科长是怎么当的?这就是你所说的路边摊?这就是你所说的三无产品?”
“你简直是有眼无珠啊,差点误了大事,知不知道?”
马科长被训得满头大汗,腰弯的像个大虾米,连连点头哈腰:“是是是,经理批评的对,是我工作失误,是我有眼不识泰山。”
他偷偷瞄了一眼,刚坐在沙发上淡定喝茶的夏瑾安,心里那叫一个恨啊,却又不得不挤出一个比哭还难看的笑容:“夏同志,刚才是我态度不好,您大人不计小人过……”
夏瑾安放下茶杯,并没有接马科长的话茬,但是她清楚的知道,得饶人处且饶人,特别是自己这个没有背景的。
她再次将那推荐信放在马科长面前:“我也能理解马科长的想法,所以现在既然老领导喜欢,张经理,不如咱们谈谈合作吧。”
“马科长对我这个产品的资质证明可能不太信任,因为我确实没有带过来,但是我明天可以将那些文件全部都带过来给您看看。”
夏瑾安把推荐信往桌子上一放,语气特别公事公办:“只是我想着资质证明拿过来之后,价格可能就不是今天我想的价格了,我这一瓶酱的成本价是两块钱一瓶,刚才那勺子一瓶酱大概可以挖30勺,放在其他菜里面也行。”
夏瑾安嘴上说着是两块钱一瓶,可实际上只有自己清楚,成本价不过1块6一瓶,赚个4毛钱应该不算过分吧?
“所以我原本想给你们的定价是2块2一瓶,一瓶酱我只赚两毛钱,走的是销量,但是现在,我想赚三毛钱一瓶。”
夏瑾安说的这么直白,让张经理和马科长都有些不太好意思了。
“这就有些不太……”
做生意肯定是有来有往,张经理想压一下价格,主要是这个味道确实是不错,而且他们需要的还不少。
“小夏同志,要不然这样,资质证明,我明天找人去您那边看一眼,咱们今天先定个合同,还按照2块2一瓶行不行?”